痞客邦寶峻來報報

鹽板款式尺寸

B款.尺寸為20*10*5cm 特價 $300

公司新進了一批鹽板，同事們都很有興趣，

大家下班約好去吃燒烤享受一下，新鹽板烤肉樂趣～

下班囉～大家帶鹽板出發囉！

開始先將鹽板用清水沖洗一下稍微擦乾，再將鹽板放上烤網

烤熱15～20分鐘讓整個鹽板都很熱了，才將烤肉放上去，

開始烤肉時千萬不要一直翻面，不然真的會好鹹～

可以選擇烤厚一點的肉 （建議只要翻烤1次就好）

（沙朗or牛小排or雞腿肉or厚豬肉片......） 建議肉片厚度需1公分以上

要烤的食材不必再加以調味，也不需任何調味，

因為鹽板本身就是玫瑰岩鹽，很多吃牛排的店都會使用他來增添肉質的美味！

且可以吃到肉的原汁原味，也不用擔心會太鹹～

鹽烤豬五花～

同事們都比較喜歡用來烤蝦子或是海鮮類....比較美味喔！

鹽烤海鮮真的很好吃，吃到海鮮的鮮甜原味！

鹽板已經好熱囉～沒有多久就可以吃了！

建議比較薄的肉片（五花），還是不要放在

鹽板上面烤比較合適喔， 因為擔心太鹹了！

保留食材自然的原味，喜愛養生的您絕對不能錯過！

可重覆使用，家裡餐廳戶外烤肉皆可使用～

與親朋好友，一起享受另類有創意天然的鹽烤！

鹽烤真的很有趣，當天的店員都一直很有興趣的靠過來觀賞鹽磚！

好像很有興趣買一塊回去試用看看！

歡迎參觀我們的賣場：鹽板

http://tw.search.bid.yahoo.com/search/booth?ei=UTF-8&seller=aj1shop&cat=&p=%E9%B9%BD%E6%9D%BF

鹽板使用方式：
1.使用鹽烤不需要加調味料（醬油，烤肉醬），但是可依各人喜好口感加些天然新香料（迷迭香，七味粉，辣粉）些許適中即可。

2.所有的食材於燒烤前，請先將食物上的水份去除，因為燒烤後會釋放多的水份和油脂，因而溶解相當多的鹽！影響到食材的美味。

3.所以食材建議厚度為1.5公分以上，於火侯適中的情況燒烤約3~5分鐘，建議食材只要翻面一次即可，此鹽烤方式可調味出食材原本的美味，且不會太鹹喔！

4.鹽板於燒烤完畢後，不要馬上清洗，因為鹽板過熱後，持續的熱度相當長，千萬要等鹽板冷卻後，再使用乾淨的濕抹布清洗，再用乾布擦乾，等完全乾後，如長時間不使用，請用塑膠袋包覆隔絕空氣中的濕氣將幫保存。

5.鹽板燒烤後，鹽板會出現冰裂紋，此屬正常現象。

6.不要將剛燒烤炙熱中的鹽板，馬上拿去清洗，如此沖洗鹽板會流失大量的鹽，再加上熱脹冷縮，鹽板就會出現裂縫也會使他麼壽命縮短喔！